Mihin käytämme 50 000€?

Ajattelin avata käynnissä olevaa kampanjaa Mesenaatti.me sivustolla. Me tavoittelemme 50 000€ summaa ja se on paljon rahaa. Moni saattaa miettiä, että mihin me tarvitaan näin valtava määrä. Tässä postauksessa kerromme ja huomaat, että summa on hyvin maltillinen tähän...

GreenStreetin tarina tähän asti vuodesta 2012

Moikka! Olen Johannes Laine, Greenstreetin perustaja ja 97% omistaja. Greenstreet on ollut melkoinen matka. Se on ollut matka ennen kaikkea minuun itseeni. Kymmenistä firmoista missä olen ollut ja olen mukana tämä on kaikista henkilökohtaisin. Vihaan Greenstreetiä...

Raakasuklaa workshopit ovat tulleet takaisin!

Näinä erikoisina aikoina olemme päättäneet vuoden tauon jälkeen, että alamme taas pitämään raakasuklaa workshoppeja. MUTTA! Vain etänä - sillä fyysisesti samaan paikkaan pakkautuminen ei valitettavasti vielä ole suotavaa ja se on helposti säätöä olemassaolevien...

Kuinka saada annoksista parempi kate

Tässä artikkelissa lyhyesti vinkit muistutuksena kaikille ravintola-alan toimijoille kuinka saada parempi kate annoksista. Tässä toimii osittain inspiraationa ja suoraan Resq -clubin Antti Tuomolalta saadut vinkit kun Johannes haastatteli häntä parisen vuotta sitten...

Kolme huonoa asiakaskokemusta ravintoloissa – älä tee näin

Kolme huonoa asiakaskokemusta ravintoloissa – älä tee näin

Tässä artikkelissa on tarkoitus jakaa kolme huonoa asiakaskokemusta, joita EI KANNATA MISSÄÄN NIMESSÄ tehdä. On erityisen harmillista huomata, että laadultaan huippupaikat sortuvat näin epäammattimaiseen... Kun haluat pitää asiakkaistasi kiinni ja haluat heidän...

Näin aktivoit asiakkaitasi kahvipaahtimon kanssa

Terve! Tässä artikkelissa avaan inspiroivan esimerkin kahvilayrittäjille kuinka aktivoit asiakkaitasi, lisäät myyntiä ja rakennat suhdetta. Näin voit tehdä yhteistyötä kahvilan ja kahvipaahtimon välillä. Tämä esimerkki on Jarkko Issukka luvalla julkaistu, sillä tämä...

Kahvi kaupanpäälle

Helmikuun ajan raakakakun ystäviä hemmotellaan, sillä ostaessasi kakkupalan kampanjassa mukana olevista paikoista saat suodatinkahvin kaupanpäälle 🙂 Tämähän kiva diili eikös? Elikkäs ota kuva haltuun meidän Instagram tililtä ja näytä sitä kampanjakahviloissa. Voit...

Näin toivot raakakakkua valikoimaan

Näin toivot raakakakkua valikoimaan. Saamme lähes viikottain kyselyitä, että mistä raakakakkuamme saa ostettua? Tai saamme kysymyksen, että voisiko raakakakkua saada johonkin tiettyyn kahvilaan tai kauppaan? Olisi ihana vastata aina kaikille: "saat kaikkialta ja...

Näin hankit raakakakkua juhliisi

Mistä saat raakakakkua juhliisi? Saamme paljon kyselyitä Instagrammin välityksellä: "Mistä voin tilata kokonaisen raakakakun?" Tammikuussa ainutlaatuinen mahdollisuus tilata kakku myös suoraan meiltä! Johannes pitää toimistoa HUG kahvilassa Helsingissä ja sinne pystyy...

GreenStreet 2020 kuulumiset

GreenStreet 2020 kuulumiset

GreenStreetin vuoden 2020 kuulumiset. Mistä saa tällä hetkellä kokonaisia raakakakkuja? Näihin vastaamme tässä. On ehkä turha puhua monella sanalla siitä, että olipahan erikoinen vuosi 2020. Kaikki tietää jo sen. Me olemme vielä toistaiseksi pysynyt pystyssä, mutta...